|
Hinta: 23,50 €
ISBN: 978-951-31-4224-7
Luokka: 68.2
Koko: 170 x 230 mm
Sivuja: 224
Sidos: Sidottu
Kannen tekijä: Kuusela Tuija
Ilmestyy: maaliskuu 2008
|
Kiskola Marianne: Papu, porkkana ja hillopulla
Ruokavalion keventäminen on muodissa ja sen mukana kasvisten syönti lisääntyy. Koko perheelle sopivia, monipuolisia ja vaihtelevia kasvisruokaohjeita kaivataan. Marianne Kiskola antaa kasvisperheen keittokirjassa ohjeita aamiaisiin, salaatteihin, keittoihin, pääruokiin, jälkiruokiin, pikkunaposteltaviin ja välipaloihin, suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin. Lisäksi mukana on myös osasto mausteseoksia. Suomalainen kasvisperhe kokkaa vaikkapa hirtehistä kasvissosekeittoa huumorista kiinnostuneille, pääruoaksi afrikkalaista kasvispataa tai huomaavaisen herran pinaattilasagnea. Jälkiruokana maistunee tofutädin puolukkarahka ja iltateen kera mustalaisruhtinattaren taivaallinen suklaakakku.
« Palaa kirjan esittelyyn
“Kirja huikaisee monipuolisuudellaan. Normaalien salaattien, pääruokien ja keittojen lisäksi reseptejä löytyy myös aamiaiselle, naposteltaviksi, tahnoihin ja dippeihin. Kirja opettaa idättämään, säilömään ja tekemään taikinajuuren.”
–Teemu Meronen, Nuorten Luonto 4/2008
“Tämän kirjan pitäisi olla joka kodin kirjahyllyssä...”
–Tuula Pelttari, Pohjolan Työ 30.5.2008
“Kirja ihastuttaa terveellä asenteellaan: kasvisruokavaliota ei tyrkytetä, vaan makoisia ruokia esitellään hauskasti ja herkullisesti.”
–Koti 6/2008
|
