Merikallio, Nina Hurmerinta, Pipsa Pipsan keittiössä

Ruoan ei tarvitse olla vaikeaa, monimutkaista tai kallista, kunhan se on tehty ajatuksella. Oli lautasella sitten hummeria tai kaurapuuroa, ruoka on minulle nautinto ja parhaimmillaan silloin, kun se jaetaan ystävien kesken.

Mallina maailmaa kiertänyt ja kokiksi valmistunut Pipsa Hurmerinta on kerännyt tähän kirjaan parhaat ruokaohjeensa. Kun näihin resepteihin yhdistetään suositun muotikuvaajan Nina Merikallion upeat ruokakuvat, keitos on taatusti kaikkia aisteja hivelevä!

Kirjan reseptejä yhdistää helppous, kansainvälisyys ja tyylikkyys. Raaka-aineet ovat helposti löydettävissä ja kaikille tuttuja, usein lähiruokaa parhaimmillaan. Näistä aineksista synnytetään kekseliäitä ja raikkaita yhdistelmiä, ja vaikutteita on otettu niin lännen kuin idänkin keittiöistä. Kirjan lukija huomaa, miten vaivattomasti lautaselle saa tuotua maailman parhaita makuja.

Tämä kirja sopii kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille, jotka kaipaavat uusia ja yllättäviä reseptejä ja uskaltavat heittäytyä keittiössään makujen maailmaan.



"Ihanan selkeässä kirjassa on käyttökelpoisia ja kokeiltavia ohjeita. Lueskellessani reseptejä ilahduin niiden selkeydestä ja helppoudesta. Makuja ja raaka-aineita oli yhdistelty uudella tavalla. – – Pipsa kertoo pienen, omakohtaisen tarinan, mikä on kiva idea. Myös Nina Merikallion kuvat ovat kauniit ja yksinkertaiset. Onnistunut ja ruoanlaittoon innostava opus."
– JI, Koti ja Keittiö 2012/12


"Tekijän mukaan kirjan ruokien valmistamiseen ei tarvita erikoisia työvälineitä eikä erikoisuuksia. Kun reseptit vielä ovat melko yksinkertaisia, sopii kirja varmasti aloittelevankin kotikokin ruokakirjaston täydennykseksi. Kirjan kuvat ovat kauniita ja tunnelmallisia, mutta tuovat kyllä ruoat hyvin esille. Tämä ruokakirja on erityisesti nuorille aikuisille, jotka pitävät hyvästä ruoasta."
– Eliisa Holstikko-Ojanen, Aamulehti 18.10.2012


"Ruoan ei tarvitse olla vaikeaa, monimutkaista tai kallista, kunhan se on tehty ajatuksella. Pipsa Hurmerinta teki viehättävän kirjan yhdessä muotivalokuvaajana tunnetun Nina Merikallion kanssa."
– Deko, 2012/11


"Pipsan keittiössä on onnistunut ja inspiroiva ruokakirja. Nina Merikallion kuvat ovat hienoja ja houkuttelevia. – – Kekseliäät ohjeet sekä tarinat niiden synnystä. Upea toteutus, ja selkeä kokonaisuus."
– Katja Nykänen, ideakeittiö.fi.msn.com 10.10.2012


"Pipsan keittiössä maalaisruoan simppeliys yhdistyy hauskasti urbaaneihin newyorkilaisiin vaikutteisiin."
– Avotakka 2012/12


"Inspiroiva keittokirja."
– Heli Nieminen, Turun Sanomat 24.11.2012


"Kaunista ja seesteisen tasapainoista kirjaa selailee mielellään. Muotikuvaaja Nina Merikalloin kuvat ovat raikkaita. Reseptit ovat helppoja, mutta kuitenkin kekseliäitä."
– Sanna Mansikkamäki, Ilta-Sanomat 24.11.2012


"Kirja, joka on omistettu omalle äidille, on aina sympaattinen, ja Pipsan kirja viehättää muutenkin. Kuvat ovat kauniita ja ohjeet mutkattomia ja houkuttelevia. Kotoisia ja kansainvälisiä makuja suloisessa ja sopuisessa liitossa."
– Mari Karttunen, Glorian Ruoka&Viini 2012/8


"Pipsa on kirjoittanut muistiin niin mallivuosien parhaat makulöydöt kuin ystävien loisto-ohjeet. Pienet juonnot jokaiseen ruokalajiin antavat kivan lisäsäväyksen kirjaan. – – Kirja kiinnostaa varmasti kaikkia Pipsa-faneja, mutta myös ennakkoluullottomia maailmanmatkaajia."
– HSL, Maku 2012/6


"Listalla on monta houkuttelevaa ruokaa: alkupaloja, salaatteja, pikkuruokia ja keittoja. Muusistakin kolme eri versiota."
– Keskisuomalainen 6.12.2012


"Pipsan keittokirja on houkutteleva. Sitä selatessa tulee heti hyvälle mielelle. En ole taitava kokki, mutta ohjeita lukiessa tuntuu siltä, että pystyisin saamaan niistä jotakin aikaiseksi. – – Kirjan kuvitus on rennolla tavalla esteettinen. On kiva lukea kokin ajatuksia ja kuulla, mistä reseptit ovat lähtöisin ja miten ne ovat kehittyneet vuosien varrella."
– A.L, Kodin Kuvalehti 2012/24

ISBN: 978-951-31-6878-0
Luokka: 68.2
Koko: 195 x 240 mm
Sivuja: 184
Sidonta: Sidottu
Kannen tekijä: Janne Hänninen