Elina Jyväs

Baking instinct

Ylellisen vinksahtanut leivontakirja täynnä pelkkiä makeita herkkuja!

Makeaa, makeampaa, makeinta! Baking Instinct tekee herkuista ylellistä taidetta – huumoriin saakka. Eleanora von Smöörin juhlavat herkut suojelevat lukijaa arjen harmaalta usvalta.

Tässä kirjassa huikeasti twistatut klassikot kuten laventelipikkuleivät ja madeleinet asetellaan rohkeasti samaan seuraan puolukka-viskimarmeladien kanssa. Lopputulos on täydellinen, sillä kaikki syntyvät ensiluokkaisista raaka-aineista, jotka Eleanora saa – tarinoiden kera – hovihankkijoiltaan ympäri maailman: suklaata Tobagolta, villikahvia Etiopiasta ja kanelia Ceylonilta.

Lue näyte (pdf) Aukeaa uuteen välilehteen
Kirjan kuvapankkikuvat

Osta teos

Elina Jyväs

Eleanora von Smöör on originelli aatelisneito, jonka suuria rakkauksia ovat makeutta tihkuvat baakkelssit, pirskahtelevat juomat ja juhlava elämä.

Eleanora on kokeneen ruokatoimittajan, Elina Jyväksen, alter ego. Kirja on jatkoa Eleanoran Baking Instinct -blogille, joka näki päivänvalon syyskuussa 2012. Kirjan mielikuvitusta kutkuttavat kuvat ovat useiden huippukuvaajien käsialaa.